Living Hainan

DISCOVER · THE LIVING ISLAND

Познакомьтесь с городом через его вкус

Откройте местную кухню 18 городов и уездов. Это культурные ориентиры, а не рейтинг ресторанов.

Вкусы 18 мест

Материалы взяты из существующего атласа еды. Происхождение, рецепты и сведения о заведениях проходят редакционную проверку.

01 · Редакционная проверка

Хайкоу

  • Хайнаньская рисовая лапша
  • Овощное рагу
  • Курица с кокосом
  • Закуски к чаю лаоба
Открыть город
02 · Редакционная проверка

Вэньчан

  • Курица Вэньчан
  • Суп цзаопоцу из Пуцяня
  • Лапша Баоло
  • Чай лаоба в Вэньчане
Открыть город
03 · Редакционная проверка

Цюнхай

  • Утка Цзяцзи
  • Суп с рисовыми клёцками и паэдерией
  • Злаковые лепёшки с кокосом
  • Гусь горячих источников
  • Кисло-пряный суп цзаопоцу
Открыть город
04 · Редакционная проверка

Ваньнин

  • Краб Хэлэ
  • Козлятина Дуншань
  • Лапша Хоуань
  • Кофе Синлун
  • Рисовый свёрток Хэлэ
Открыть город
05 · Редакционная проверка

Линшуй

  • Кислая лапша Линшуй
  • Краб пипа
  • Курица Гуанпо
  • Рисовые пирожки иба
  • Кокос с клейким рисом
Открыть город
06 · Редакционная проверка

Санья

  • Пир из морепродуктов
  • Кислая лапша Ячжоу
  • Хрустящие лепёшки с креветкой
  • Клейкий рис с зелёным крабом
  • Десерт цинбулян
Открыть город
07 · Редакционная проверка

Учжишань

  • Мясо местной свиньи
  • Ферментированная рыба
  • Рис в бамбуке
  • Горные дикорастущие овощи
  • Рисовое вино Шаньлань
Открыть город
08 · Редакционная проверка

Баотин

  • Трёхцветный рис мяо
  • Рис ли в бамбуке
  • Мясо местной свиньи
  • Рисовое вино Шаньлань
  • Рамбутан
Открыть город
09 · Редакционная проверка

Цюнчжун

  • Говядина Цюнчжуна
  • Курица Ваньлина
  • Зелёный апельсин Цюнчжуна
  • Ферментированное блюдо ли
  • Трёхцветный рис мяо
Открыть город
10 · Редакционная проверка

Байша

  • Зелёный чай Байша
  • Ферментированная рыба ли
  • Рисовое вино Шаньлань
  • Мясо в бамбуке
  • Гусь Байша
Открыть город
11 · Редакционная проверка

Чанцзян

  • Молодая козлятина Улe
  • Манго Чанцзяна
  • Ферментированная рыба ли
  • Рис ли в бамбуке
Открыть город
12 · Редакционная проверка

Дунфан

  • Жареный поросёнок Сыгэн
  • Лапша Дунфана
  • Маринованная арбузная корка
  • Клейкий рис с кокосом
Открыть город
13 · Редакционная проверка

Лэдун

  • Суп из утки Хуанлю
  • Креветки с кешью
  • Рисовая лапша Хуанлю
Открыть город
14 · Редакционная проверка

Даньчжоу

  • Лапша милань Даньчжоу
  • Морские черви Гуанцунь
  • Рисовые листы Чанпо
  • Свинина Дунпо
Открыть город
15 · Редакционная проверка

Лингао

  • Жареный молочный поросёнок Лингао
  • Водяной шпинат Дуовэнь
  • Лепёшки с луком и креветкой
  • Морепродукты из земляной печи
Открыть город
16 · Редакционная проверка

Чэнмай

  • Кофе Фушань
  • Гусь Байлянь
  • Батат Цяотоу
  • Вяленая говядина Чэнмая
Открыть город
17 · Редакционная проверка

Динъань

  • Говядина Сяньгоу
  • Рисовый свёрток с чёрной свининой
  • Рис в листьях салата
  • Рёбра чёрной свиньи
Открыть город
18 · Редакционная проверка

Тунчан

  • Чёрная свинина Тунчана
  • Маринованная лапша Фэнму
  • Масляный чай Тунчана
Открыть город
Материалы взяты из существующего атласа еды. Происхождение, рецепты и сведения о заведениях проходят редакционную проверку.